2011. november 15., kedd

Kekszszalámis együttlét

Késő délután:
ha alkotni szeretnénk a gyerekekkel együtt,
ha arra vágyunk, hogy legyen itthon valami finomság,
ha nincs türelmünk a 25 palacsintát megsütni,
akkor képbe lépe a kekszszalámi.

Hozzávalók
:
45 dkg háztartási keksz , 35 dkg cukor, 5 dkg kakaópor, 25 dkg margarin, 1,5 dl tej, 1 evőkanál rum

Elkészítés:
A margarint, tejet, a cukrot és a kakaót állandó kevergetés mellett felfőzzük, majd belekeverjük a rumot. A kekszet apró darabkákra törjük:
és hozzáadjuk a kakaós sziruphoz.
Jön a formába öntés: fóliába tekerjük vagy sütőformába nyomkodjuk. Hideg helyre tesszük, pár óra múlva (legjobb egy éjszakát hagyni) a fóliából kihámozzuk vagy kalácsformából kiöntjük és szeletelhetjük.
Enyém a fakanál!

Nincsenek megjegyzések: